Dinos cuántos sois y qué papel tendrá el jamón en la mesa, y te decimos cuánto necesitas. Usamos las cantidades de nuestra guía de cuánto jamón por persona, con un 20% de margen para que no se quede corto.
Cómo lo calculamos
Multiplicamos las personas por los gramos de la ocasión y sumamos un 20% de margen. Un sobre de jamón ibérico de bellota trae 90 gramos. Para grupos grandes, o si quieres cortar tú mismo, tienes la pieza entera con D.O.P. Dehesa de Extremadura, de la que salen unos 3,5 a 4 kilos de producto limpio. Todo el detalle está en la guía completa.