Para los que quieren la experiencia completa: piezas enteras de jamón y paleta ibérica con Denominación de Origen Protegida Dehesa de Extremadura.
Etiqueta negra. Cerdo 100% ibérico, criado en libertad, alimentado con bellotas en la dehesa extremeña. El máximo nivel de la categoría ibérica. Jamón de 7,7 a 8,2 kilos con 42 meses de curación, paleta de 4,5 a 5,5 kilos. Antes de meterle el cuchillo, lee cómo cortar jamón ibérico en casa.
