Chorizo Cular Ibérico de Bellota
Sobre de 90 gr
Dicen que no hay pan para tanto chorizo. Aunque con un chorizo ibérico como este ni te acordarás de acompañarlo con pan.
Elaborado con las mejores partes del magro de nuestros cerdos de bellota 100% ibéricos. Curado con paciencia durante XX meses hasta conseguir esa tentadora mezcla de sabores, aromas y tonos rojos de las que ya no se encuentran fácilmente (y eso que estamos hablando de un producto que podías encontrar en cualquier despensa española durante siglos).
Envasado en sobres de 90 gramos listos para convertir cualquier momento en una gozada casi celestial.
En nevera a una temperatura de 5 grados. Alejado de la luz solar
Atemperar fuera de la nevera antes de su consumo. Temperatura óptima de consumo de 20 a 24 grados. ¿Cómo saber si está a la temperatura adecuada? Cuando el tocino torne de su color rosáceo blanquecino habitual a ser semi transparente. Si olvidamos atemperarlo fuera de la nevera, podemos pasar el sobre sin abrir por debajo de agua tibia para conseguir la temperatura óptima
De lo bueno, siempre lo mejor.
En Jamones Leandro seleccionamos nuestros cerdos minuciosamente conservando la pureza de la raza 100% ibérica para que tú te lleves a la boca un sabor 100% inigualable.
Por eso cada uno de nuestros ibéricos viene con doble sello de garantía: Denominación de Origen Protegida de la Dehesa de Extremadura y la Etiqueta Negra exclusiva del jamón 100% ibérico de bellota.
Nuestros ibéricos serán sostenibles o no serán.
Todos nuestros cerdos se crían en libertad y en entornos naturales con la mínima interacción humana, utilizamos envases de materiales reciclados y favorecemos el empleo rural para elaborar nuestros productos y continuar la tradición ibérica.
En definitiva, hacemos todo lo que está en nuestra mano y más para que nuestros nietos puedan comer el mismo jamón que comieron nuestros abuelos. Porque no hay nada más sostenible que hacer las cosas bien para que nos duren mucho tiempo.
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Saborea
Largo, profundo y, simplemente, irresistible. Un sabor que se funde y se intensifica en la boca. Si lo pruebas, repites. Si lo regalas, conquistas. Suena bien, pero sabe mejor.