Salchichón Cular Ibérico de Bellota
Sobre de 90 gr
En un mundo lleno de gente que se come el fuet a bocados cuando nadie mira, nosotros somos fieles a los caprichos del salchichón ibérico, a pecho descubierto. Y nos atrevemos a aventurar que, después de probar este, tú también lo serás.
Salchichón Cular Ibérico de Bellota, madurado durante XX meses para lograr un sabor penetrante, bien especiado y picado con finura milimétrica (con carne de nuestros cerdos ibéricos, alimentados con bellotas y criados en libertad en la Dehesa Extremeña) para que cada bocado tenga el equilibrio perfecto de magro y tocino.
El envasado en sobres de 90 gramos te lo pone fácil para que piques cada vez que la situación pida un buen ibérico sobre la mesa… o cada vez que te apetezca y punto. Sin disimulos.
En nevera a una temperatura de 5 grados. Alejado de la luz solar
Atemperar fuera de la nevera antes de su consumo. Temperatura óptima de consumo de 20 a 24 grados. ¿Cómo saber si está a la temperatura adecuada? Cuando el tocino torne de su color rosáceo blanquecino habitual a ser semi transparente. Si olvidamos atemperarlo fuera de la nevera, podemos pasar el sobre sin abrir por debajo de agua tibia para conseguir la temperatura óptima
De lo bueno, siempre lo mejor.
En Jamones Leandro seleccionamos nuestros cerdos minuciosamente conservando la pureza de la raza 100% ibérica para que tú te lleves a la boca un sabor 100% inigualable.
Por eso cada uno de nuestros ibéricos viene con doble sello de garantía: Denominación de Origen Protegida de la Dehesa de Extremadura y la Etiqueta Negra exclusiva del jamón 100% ibérico de bellota.
Nuestros ibéricos serán sostenibles o no serán.
Todos nuestros cerdos se crían en libertad y en entornos naturales con la mínima interacción humana, utilizamos envases de materiales reciclados y favorecemos el empleo rural para elaborar nuestros productos y continuar la tradición ibérica.
En definitiva, hacemos todo lo que está en nuestra mano y más para que nuestros nietos puedan comer el mismo jamón que comieron nuestros abuelos. Porque no hay nada más sostenible que hacer las cosas bien para que nos duren mucho tiempo.
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Saborea
Largo, profundo y, simplemente, irresistible. Un sabor que se funde y se intensifica en la boca. Si lo pruebas, repites. Si lo regalas, conquistas. Suena bien, pero sabe mejor.