Jamón de Bellota 100% Ibérico
Sobre de 90 gr
Para los que buscan lo mejor de entre los mejores, esto no es un simple jamón… Es EL jamón.
Nuestra joya gastronómica: jamón ibérico 100% puro de bellota con Denominación de Origen Protegida Dehesa de Extremadura.
Cada bocado es un viaje a la Dehesa Extremeña que te traslada todos sus aromas y sabores. Cada loncha es una muestra de un oficio artesano de 36 meses de curación. Cada sobre es una excusa para decir alto y claro: “bendito jamón”.
Cortado a mano con cuchillo y paciencia (solo así se puede apreciar todos los matices de un ibérico 100% puro de bellota) por el auténtico maestro jamonero Pedro Martín. Para que lo único que tú tengas que hacer sea disfrutarlo como el buen jamón se merece.
Si esto no es un culto al ibérico, no sabemos qué puede ser.
Envasado cuidadosamente para trasladar los sabores, aromas y colores del jamón ibérico en sobres de 90 gramos que, aunque dan para mucho, siempre te dejan con ganas de más.
En nevera a una temperatura de 5 grados. Alejado de la luz solar
Atemperar fuera de la nevera antes de su consumo. Temperatura óptima de consumo de 20 a 24 grados. ¿Cómo saber si está a la temperatura adecuada? Cuando el tocino torne de su color rosáceo blanquecino habitual a ser semi transparente. Si olvidamos atemperarlo fuera de la nevera, podemos pasar el sobre sin abrir por debajo de agua tibia para conseguir la temperatura óptima
De lo bueno, siempre lo mejor.
En Jamones Leandro seleccionamos nuestros cerdos minuciosamente conservando la pureza de la raza 100% ibérica para que tú te lleves a la boca un sabor 100% inigualable.
Por eso cada uno de nuestros ibéricos viene con doble sello de garantía: Denominación de Origen Protegida de la Dehesa de Extremadura y la Etiqueta Negra exclusiva del jamón 100% ibérico de bellota.
Nuestros ibéricos serán sostenibles o no serán.
Todos nuestros cerdos se crían en libertad y en entornos naturales con la mínima interacción humana, utilizamos envases de materiales reciclados y favorecemos el empleo rural para elaborar nuestros productos y continuar la tradición ibérica.
En definitiva, hacemos todo lo que está en nuestra mano y más para que nuestros nietos puedan comer el mismo jamón que comieron nuestros abuelos. Porque no hay nada más sostenible que hacer las cosas bien para que nos duren mucho tiempo.
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Saborea
Largo, profundo y, simplemente, irresistible. Un sabor que se funde y se intensifica en la boca. Si lo pruebas, repites. Si lo regalas, conquistas. Suena bien, pero sabe mejor.