Paleta de Bellota 100% Ibérica
Sobre de 90 gr
Más pequeña que nuestro jamón, aunque con un sabor incomparable. Nuestra paleta ibérica 100% de bellota no deja paladares indiferentes.
En la intensidad de su sabor se notan sus 24 meses de curación. Y en el recuerdo que deja después del primer bocado, se nota que no dejarás pasar otros 24 meses para probarla de nuevo.
Envasado cuidadosamente en sobres de 90 gramos, cortados a mano con cuchillo y paciencia (lentamente, para apreciar todos los matices de un ibérico 100% puro de bellota) por el auténtico maestro jamonero Pedro Martín.
En nevera a una temperatura de 5 grados. Alejado de la luz solar
Atemperar fuera de la nevera antes de su consumo. Temperatura óptima de consumo de 20 a 24 grados. ¿Cómo saber si está a la temperatura adecuada? Cuando el tocino torne de su color rosáceo blanquecino habitual a ser semi transparente. Si olvidamos atemperarlo fuera de la nevera, podemos pasar el sobre sin abrir por debajo de agua tibia para conseguir la temperatura óptima
Regálalo
De lo bueno, siempre lo mejor.
En Jamones Leandro seleccionamos nuestros cerdos minuciosamente conservando la pureza de la raza 100% ibérica para que tú te lleves a la boca un sabor 100% inigualable.
Por eso cada uno de nuestros ibéricos viene con doble sello de garantía: Denominación de Origen Protegida de la Dehesa de Extremadura y la Etiqueta Negra exclusiva del jamón 100% ibérico de bellota.
Nuestros ibéricos serán sostenibles o no serán.
Todos nuestros cerdos se crían en libertad y en entornos naturales con la mínima interacción humana, utilizamos envases de materiales reciclados y favorecemos el empleo rural para elaborar nuestros productos y continuar la tradición ibérica.
En definitiva, hacemos todo lo que está en nuestra mano y más para que nuestros nietos puedan comer el mismo jamón que comieron nuestros abuelos. Porque no hay nada más sostenible que hacer las cosas bien para que nos duren mucho tiempo.
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Saborea
Largo, profundo y, simplemente, irresistible. Un sabor que se funde y se intensifica en la boca. Si lo pruebas, repites. Si lo regalas, conquistas. Suena bien, pero sabe mejor.
Regala
¿Sabes por qué nuestros clientes más valientes son los que se atreven a regalar y compartir este jamón? Porque lo difícil es resistir las ganas de reservarse hasta el último bocado.
Disfruta
Traemos la tradición de los jamones 100% ibéricos de bellota desde la dehesa a tu mesa. ¿Quién te dijo que las costumbres de ayer no podrían seguir tu ritmo de vida de hoy?